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      • Spiedini di lemongrass con planted.steak

      Durata: 50 Min
      Livello: Facile

      Ingredienti

      Per quante persone?
      4
      4
      planted.steak
      3
      Spicchi d'aglio
      3EL
      coriandolo tritato
      2 TBSP.
      cucchiai di salsa di ostriche vegana
      1EL
      salsa di pesce vegana
      1TL
      Pepe
      1TL
      cucchiaio di sale
      0,5TL
      cucchiai di Zucchero
      1EL
      citronella tritata

      Prodotti in questa ricetta

      planted.steak

      Preparazione

      Preparare
      1. planted.steak tagliato in 6 pezzi uguali
      2. Preriscaldare il grill
      3. Tritare finemente il coriandolo per la marinata.
      4. Arrostire gli spicchi d'aglio sbucciati in una padella calda senza olio.
      5. Mescolare in una ciotola la salsa di ostriche vegana, lo zucchero, la salsa di pesce vegana, il lemongrass, il sale, il pepe, il coriandolo e lo spicchio d'aglio e marinarvi i pezzi di planted.steak per 15-30 minuti a temperatura ambiente.
      6. Infilare quindi i pezzi in uno spiedino e spennellare con un po' d'olio.
      Preparazione e servizio
      1. Grigliate gli spiedini sulla griglia calda, spennellandoli regolarmente con un po' d'olio.
      2. Una volta cotti gli spiedini, spennellarli con il resto della marinata.
      3. Servire e gustare!

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