Pasta con bistecca alla cajun

Durata: 30 Min

Livello: Facile

Ingredienti

Per quante persone?

bistecche.piantate

200g

Pasta a scelta

Spicchio d'aglio

Cipolla bianca

peperone rosso

100g

formaggio cremoso vegano

1 TSP

Spezie cajun

1 TSP

Paprika affumicata in polvere

1 TSP

Brodo vegetale in polvere

150 ml

Acqua per la pasta

10g

parmigiano vegano o lievito alimentare

Sale, pepe e prezzemolo

planted.steak

Bistecca

MinFriggere le bistecche piantate con un po' di olio vegetale a fuoco medio su entrambi i lati per 3-4 . Togliere dalla padella e lasciare riposare.
Nel frattempo, cuocere la pasta e riservare 150 ml di acqua di cottura della pasta.
Nella stessa padella delle bistecche, soffriggere l'aglio tritato, la cipolla bianca e il peperone rosso finché non si ammorbidiscono.
Aggiungere il formaggio cremoso vegano e tutte le spezie. Mescolare bene e aggiungere l'acqua della pasta e il brodo vegetale in polvere.
Mescolare la pasta con la salsa e il parmigiano vegano. Tagliare la bistecca a cubetti e servirla sulla pasta. Guarnire con prezzemolo fresco.