Insalata di salsiccia

Durata: 30 Min
Livello: Facile

Ingredienti

Per quante persone?
2
2
erbe planted.bratwurst
1
cipolla rossa piccola
100g
formaggio vegano
5
Cetriolini
5
Ravanello
Per il condimento
5 TBSP.
Olio d'oliva
3 TBSP.
Aceto di vino bianco
3 TBSP.
Liquido del cetriolo (dai cetriolini)
1 Cucchiaio
Senape
0,5 TSP
cucchiai di Zucchero
Sale e pepe a piacere
Erba cipollina per guarnire

Prodotti in questa ricetta

planted.bratwurst
Herbs

Preparazione

  1. Tagliare il planted.bratwurst pezzetti planted.bratwurst Friggere in un po' di olio vegetale a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.
  2. Tagliare a fette sottili la cipolla rossa, il formaggio vegano, i cetriolini e i ravanelli.
  3. In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, il liquido dei cetrioli, la senape, lo zucchero, il sale e il pepe.
  4. In una grande ciotola, unire i pezzi di salsiccia fritta, la cipolla a fette, il formaggio vegano, i cetriolini e i ravanelli. Versare il condimento e mescolare con cura. Guarnire con erba cipollina tritata.

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