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Ingredienti
Per quante persone?
2
Spaghetti
250g
Spaghetti
300g
planted.chicken Natura
Prezzemolo fresco per guarnire
Salsa alla crema di castagne
2 TSP
Olio di cocco
100g
Castagne (pronte per il consumo)
1
Spicchio d'aglio
1/2
cipolla piccola
200 ml
Latte vegetale
1 TBSP.
Farina di frumento (da spalmare)
1/2 TSP
cucchiaio di sale
100ml
cucchiai di Acqua
Marinata
2 TBSP.
Olio d'oliva
1 TBSP.
Pasta di pomodoro
1 TBSP.
cucchiai di Salsa di soia
1 TSP
Sciroppo d'acero
Un po' di paprika in polvere
Sale e pepe
Prodotti in questa ricetta
planted.bocconcini
al Naturale
Preparazione
1
Per la marinata, mescolare tutti gli ingredienti e metterli in un barattolo sigillabile con planted.chicken Natur. Mescolare bene il tutto, chiudere ermeticamente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2
Nel frattempo, preparare gli spaghetti secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Quindi scolare e sciacquare con acqua fredda.
3
Per la salsa, sbucciare la cipolla e l'aglio e tagliarli a pezzetti. Scaldare l'olio di cocco in una padella e soffriggervi la cipolla e l'aglio.
4
Sbriciolare le castagne con le mani e friggere brevemente anche queste.
5
Aggiungere la farina, mescolare bene e deglassare con latte vegetale e acqua. Portare a ebollizione brevemente fino a quando la salsa si sarà leggermente addensata, quindi aggiungere il sale e lavorare con un frullatore a mano fino a ottenere una salsa cremosa.
6
planted.chicken Friggere il marinato insieme alla marinata in una padella. Se necessario, aggiungere un po' d'olio.
7
Mescolare gli spaghetti cotti con la salsa alla panna e servirli insieme a planted.chicken . Prima di servire, aggiungere un po' di prezzemolo fresco.
