Mappa
Eventi
planted.notizie
Ingredienti
Per quante persone?
2
1
Impasto della tarte flambée
180g
planted.straccetti
1
cipolla rossa grande
1
Tazza di pomodori ciliegini, tagliati in quarti
1
EL Harissa
1
Cucchiaio di melassa di melograno - in alternativa, crema balsamica
1
TL Sumac
1
Cucchiaio di olio d'oliva
1
Un pizzico di sale
3
cucchiai di Salsa Tahina
1/2
Limone
2
Cucchiaio di semi di melograno
Foglie di prezzemolo e/o menta fresca
Preparazione
1
Stendere la pasta, disporla su una teglia e spalmarla con un sottile strato di harissa.
2
Sbucciare la cipolla, affettarla finemente e mescolarla in una piccola ciotola con sumac, sale, olio d'oliva e melassa di melograno.
3
Ricoprire la pizza con i pomodori planted.pulled e tagliati a quarti e le cipolle.
4
Infornare a 180 gradi per circa 8-10 minuti.
5
Spremere il limone e conservarne il succo.
6
Mescolare la tahini con il succo di limone, il sale e un po' d'acqua.
7
Togliere la tarte flambée e guarnire con semi di melograno, erbe e tahini.
