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      • "Pollo" all'arancia

      Durata: 30 Min
      Livello: Facile

      Ingredienti

      Per quante persone?
      2
      1
      Confezione di planted.bocconcini al Naturale
      Per la panatura
      1 TSP
      cucchiaio di sale
      15g
      cucchiai di Amido di mais
      0,5 TSP
      Lievito in polvere
      Per la pastella
      30g
      cucchiai di Amido di mais
      60g
      Farina
      0,5 TSP
      Lievito in polvere
      1 TSP
      cucchiaio di sale
      120 ml
      Latte vegetale
      Salsa all'arancia
      1 TSP
      cucchiaino di zenzero grattugiato
      2
      spicchi d'aglio tritati
      1 TSP
      Fiocchi di peperoncino
      160 ml
      Succo d'arancia
      60 ml
      cucchiai di Acqua
      2 TBSP.
      cucchiai di Salsa di soia
      2 TBSP.
      Aceto di riso
      30g
      cucchiai di Zucchero
      1 TSP
      Olio di sesamo
      1 TSP
      cucchiai di Amido di mais

      Prodotti in questa ricetta

      planted.bocconcini
      al Naturale

      Preparazione

      1. Mescolare tutti gli ingredienti della panatura e quelli della pastella umida in ciotole separate.
      2. Infarinare i bocconcini prima nella miscela secca e poi nella pastella umida.
      3. Friggere i pezzi in olio ben caldo fino a renderli croccanti e asciugarli su un tovagliolo di carta.
      4. Mettere tutti gli ingredienti per la salsa in una padella e scaldare finché non si addensa.
      5. Condire i bocconcini fritti con la salsa e servire con il riso.

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