Pita di planted.chicken glassata con feta montata

Durata: 30 Min
Livello: Facile

Ingredienti

Per quante persone?
2
1
Confezione di planted.bocconcini al Naturale
3
Cucchiaio di sciroppo d'agave
1
Cucchiaio di Sriracha
3 spicchi d'aglio tritati
50ml
Brodo vegetale
150g
Feta (vegana)
100ml
Latte di soia
0.5
Succo e scorza di limone
Una manciata di origano fresco
1
Paprika tritata finemente
1
cipolla rossa piccola tritata finemente
0.5
Cetriolo tritato finemente
Una manciata di pomodori ciliegini tagliati in quarti
1
cucchiaino di aceto di vino rosso
Sale e pepe a piacere
2-3
Mini naan o pitas

Prodotti in questa ricetta

planted.bocconcini
al Naturale

Preparazione

  1. Preparare l'insalata di verdure: In una ciotola, mescolare il peperone tritato, la cipolla rossa, il cetriolo, i pomodorini e l'aceto di vino rosso. Condire a piacere con sale e pepe. Mettere da parte.
  2. Preparare la feta montata: mettere in un robot da cucina la feta (vegana), il latte di soia, la scorza di limone, il succo di limone, 1 spicchio d'aglio tritato e l'origano. Mentre si frulla, aggiungere gradualmente 2 cucchiai di olio d'oliva fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
  3. Preparare la glassa: in una piccola ciotola, mescolare lo sciroppo d'agave, lo Sriracha, 2 spicchi d'aglio tritati e il brodo vegetale fino a quando non sono ben combinati.
  4. Friggere il planted.chicken: scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere il planted.chicken Nature e friggere secondo le istruzioni della confezione fino a renderlo croccante. Versare la glassa all'agave e mescolare fino a quando il planted.chicken non sarà uniformemente ricoperto e glassato. Se necessario, aggiungere un po' di maizena per addensare la salsa.
  5. Assemblare le pitas: Scaldare i naan o le pitas, quindi spalmarli generosamente con la feta montata. Aggiungere l'insalata di verdure e il planted.chicken glassato planted.chicken Servire immediatamente.

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