Couscous con planted.chicken Natura

Durata: 45 Min
Livello: Medio
Realizzato da: Damien Germanier, chef 2 stelle Michelin

Ingredienti

Per quante persone?
4
2
confezione planted.chicken Natura
1
scatola piccola di ceci cotti
1
Cavolfiore
1
Broccoli
1
Cipolla
2 Cucchiaino
Pasta di pomodoro
1
Pomodoro
Menta
Ras el hanout (miscela di spezie marocchine)
Succo di limone
Olio d'oliva

Prodotti in questa ricetta

planted.bocconcini
al Naturale

Preparazione

  1. Grattugiare il cavolfiore e i broccoli con una grattugia per parmigiano. Salare e pepare e aggiungere un po' di olio d'oliva.
  2. Tritare finemente la cipolla e soffriggerla in olio d'oliva, soffriggere il planted.chicken aggiungere un pizzico di ras el hanout. Salare e pepare.
  3. Aggiungere il pomodoro a pezzetti e la passata di pomodoro.
  4. Aggiungere i ceci scolati. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  5. Insaporire con succo di limone e menta tritata.
Credenze
  1. Servite il cavolfiore e i broccoli grattugiati, guarnendo con il planted.chicken e qualche fogliolina di menta.

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