planted.chicken Couscous con la natura

Durata: 45 Min

Livello: Medio

Realizzato da: Damien Germanier, chef 2 stelle Michelin

Ingredienti

Per quante persone?

planted.chicken confezione Natura

scatola piccola di ceci cotti

Cavolfiore

Broccoli

Cipolla

2 TBSP.

Pasta di pomodoro

Pomodoro

Menta

Ras el hanout (miscela di spezie marocchine)

Succo di limone

Olio d'oliva

planted.bocconcini

al Naturale

Grattugiare il cavolfiore e i broccoli con una grattugia per parmigiano. Salare e pepare e aggiungere un po' di olio d'oliva.
planted.chicken Tritare finemente la cipolla e soffriggerla nell'olio d'oliva, far soffriggere la cipolla e aggiungere un pizzico di ras el hanout. Salare e pepare.
Aggiungere il pomodoro a pezzetti e la passata di pomodoro.
Aggiungere i ceci scolati. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Insaporire con succo di limone e menta tritata.

Credenze