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      • Udon ramen con planted.duck

      Durata: 30 Min
      Livello: Facile

      Ingredienti

      Per quante persone?
      2
      1
      Confezione planted.duck
      1 Cucchiaino
      Olio
      2
      Spicchi d'aglio tritati
      1 EL
      cucchiaino di zenzero grattugiato
      1
      Cipollotto
      2 Cucchiaino
      Pasta di curry
      1
      Lattina di latte di cocco
      5 dl
      Brodo vegetale
      1 Cucchiaino
      cucchiai di Salsa di soia
      1 Cucchiaino
      Reissirup
      1
      Confezione di spaghetti udon
      Verdure a scelta per guarnire (noi abbiamo usato pak choi e carote)
      Semi di sesamo e scaglie di peperoncino

      Prodotti in questa ricetta

      planted.straccetti
      alla Salsa Hoisin

      Preparazione

      1. Soffriggere in poco olio la parte bianca del cipollotto insieme all'aglio e allo zenzero tritati.
      2. Quando i cipollotti sono traslucidi, aggiungere la pasta di curry di vostra scelta e soffriggere per un altro minuto.
      3. Aggiungere il latte di cocco e il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento finché non si addensa un po'.
      4. Nel frattempo, friggere planted.duck e cuocere gli spaghetti udon secondo le istruzioni della confezione.
      5. Servire: Versare il brodo in una ciotola, aggiungere i noodles udon e guarnire con planted.duck, le verdure (noi abbiamo usato pak choi e carote) e la parte verde del cipollotto, alcuni semi di sesamo e fiocchi di peperoncino.
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