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  • Lingua

      • Pad Thai con planted.steak

      Durata: 30 Min
      Livello: Facile

      Ingredienti

      Per quante persone?
      2
      Pad Thai
      200g
      Tagliatelle di riso
      1 confezione
      bocconcini di bistecca o planted.steak tagliata a cubetti
      1 Cucchiaino
      olio neutro
      2
      Spicchi d'aglio
      1
      cipolla rossa piccola
      1
      carota piccola
      1
      peperoncini rossi
      1 manciata
      germogli di soia
      2
      Cipollotti
      Salsa
      3 Cucchiai
      Salsa di soia al tamarindo
      1,5–2 cucchiai
      cucchiai di salsa di ostriche vegana
      1,5–2 cucchiai
      zucchero di canna
      1–2 cucchiaini
      Chili Crunch (Thai Kitchen)
      1/2–1 cucchiaio
      Succo di lime
      Affina
      2-3 CUCCHIAI
      Arachidi o anacardi
      spicchi di lime
      Chili Crunch

      Prodotti in questa ricetta

      planted.steak Bites
      Classic

      Preparazione

      1. Cuoci le tagliatelle di riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, finché non saranno morbide ma ancora al dente, passale sotto l'acqua fredda e mettile da parte.
      2. Mescolare in una ciotola la salsa di tamarindo e soia, la salsa di ostriche vegana, lo zucchero di canna, il chili crunch e il succo di lime fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
      3. Scalda l'olio in una padella capiente o in un wok, aggiungi l'aglio e la cipolla e falli soffriggere brevemente.
      4. Aggiungi i bocconcini di bistecca planted. e rosolali per 2–3 minuti, finché non saranno dorati.
      5. Aggiungi i cipollotti, la carota, i peperoni e i germogli di soia e fai rosolare il tutto per qualche minuto.
      6. Versa la pasta nella padella, aggiungi la salsa e mescola bene il tutto, poi lascia cuocere a fuoco lento per 2–3 minuti finché la pasta non avrà assorbito la salsa.
      7. Servi il pad thai con arachidi o anacardi tritati, spicchi di lime e, se lo desideri, un po' di chili crunch.

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