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      • Hamburger di planted.chicken croccante d'autunno

      Durata: 20 Min
      Livello: Facile

      Ingredienti

      Per quante persone?
      4
      4
      polpettine per hamburger planted.chicken
      4
      Rotoli di pretzel
      100g
      Spinaci
      100g
      Zucca
      100g
      Cavolo rosso
      100g
      cipolle rosse in salamoia
      250g
      Veganaise
      1 Cucchiaio
      cucchiaio di sale
      1 Cucchiaino
      Paprika affumicata
      1 Cucchiaio
      peperoncino in polvere
      2 Cucchiaino
      Succo di limone

      Preparazione

      1. Mescolare la veganaise con il sale, la paprika affumicata in polvere, il peperoncino in polvere e il succo di limone per la salsa per hamburger (maionese piccante).
      2. Grattugiare il cavolo rosso e la zucca o tagliarli a striscioline.
      3. Friggere le polpette di hamburger in padella secondo le istruzioni della confezione. Tagliare a metà i pretzel buns e friggerli anch'essi con un po' di olio su un lato.
      4. Spalmare generosamente la parte superiore e inferiore dei panini con la maionese piccante. Aggiungere gli spinaci, la zucca, il cavolo rosso, le cipolle sottaceto e le polpettine di hamburger.

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