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      • Panino con strisce croccanti glassate

      Durata: 30 Min
      Livello: Facile

      Ingredienti

      Per quante persone?
      2
      1
      Confezione di strisce croccanti di planted.chicken
      2
      baguette piccole
      1 Cucchiaino
      burro vegano
      ½
      Succo di limone
      4 TBSP.
      cucchiai di Salsa di soia
      3 TBSP.
      Sciroppo d'acero
      2
      Spicchi d'aglio tritati
      ½
      Cetriolo a fette
      1
      cipolla rossa a fette
      1 Cucchiaino
      Olio d'oliva
      1 Cucchiaino
      Aceto di riso
      5 TBSP.
      panna acida vegana
      Erba cipollina fresca tritata
      Sale e pepe a piacere

      Prodotti in questa ricetta

      planted.bocconcini
      Strisce croccanti

      Preparazione

      1. Friggere le strisce croccanti Planted.chicken secondo le istruzioni della confezione. Togliere dalla padella e mettere da parte.
      2. Per la glassa, sciogliere il burro vegano in una padella. Aggiungere il succo di limone, la salsa di soia, lo sciroppo d'acero, l'aglio tritato e un pizzico di pepe nero. Riscaldare e mescolare finché la salsa non si addensa e diventa appiccicosa.
      3. Riportare le strisce croccanti nella padella e farle saltare nella glassa di limone e aglio fino a quando non sono ben ricoperte.
      4. Per l'insalata di cetrioli, mescolare le fette di cetriolo, la cipolla rossa, l'olio d'oliva, l'aceto di riso, un altro cucchiaio di sciroppo d'acero o di riso e un pizzico di sale e pepe. Mescolare bene.
      5. Tagliare a metà le mini baguette (o altro pane per tramezzini) e tostarle leggermente in una padella.
      6. Ricoprire il panino con le strisce croccanti di pollo Planted.chicken glassate, una generosa porzione di insalata di cetrioli, panna acida vegana ed erba cipollina fresca.

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