Planted: una start-up svizzera porta in Austria una nuova alternativa alla carne

In Austria, due prodotti saranno inizialmente disponibili dalla fine di gennaio: "planted. chicken Natur" e "planted. chicken Kräuter & Zitrone". Al di fuori di Spar, i prodotti della start-up sono disponibili anche nel loro negozio online. I fondatori sono già molto soddisfatti del loro ingresso sul mercato tedesco e svizzero: "Il successo ottenuto in Svizzera e in Germania dimostra che i nostri prodotti sono in linea con le tendenze. Il consumo di prodotti sostitutivi della carne ha subito un'enorme impennata negli ultimi mesi a causa della pandemia COVID 19", afferma Pascal Bieri. Poiché anche l'Austria è attualmente in isolamento, i nuovi prodotti potrebbero avere uno sviluppo simile anche qui.

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