Tenz Planted Pulled Momo

Tutti parlano dei ravioli tibetani di Tenz Momo. Sulla via di un futuro più sostenibile, le due giovani aziende alimentari svizzere hanno unito le forze e avviato una collaborazione.

Tenz Planted Pulled: una combinazione imbattibile

Il risultato della prima collaborazione: Tenz Planted Pulled - gustosi Momo nel miglior stile Tenz, ripieni di planted.pulled I nuovi Tenz Planted Pulled combinano le proteine di alta qualità a base vegetale di Planted con la maestria e l'esperienza culinaria di Tenz e offrono un'autentica esperienza di gusto.

"Il Momo è una festa tradizionale del Tibet che ci collega alle nostre radici tibetane. Ma Tenz Momo è anche molto influenzato dall'Occidente. Ci piace reinterpretare costantemente il nostro momo e ridefinire le tradizioni con soluzioni innovative. Abbiamo trovato in Planted un partner perfetto per questo", afferma Tenzin Tibatsang, fondatore e amministratore delegato di Tenz Momo.

Pascal Bieri, cofondatore di Planted, aggiunge: "Il nostro obiettivo primario è quello di concentrarci su prodotti divertenti, che enfatizzino il piacere e celebrino il cibo senza sacrifici. Grazie alla collaborazione con altre aziende, siamo in grado di sviluppare piatti innovativi e di raggiungere un numero sempre maggiore di flexitariani. Questo contribuisce in modo significativo a promuovere un'alimentazione sostenibile e sana e a proteggere il nostro ambiente".

Cooperazione sostenibile

Per le due aziende, Tenz Planted Pulled è il primo progetto di una collaborazione a lungo termine che mira a fornire ai consumatori un prodotto a base di carne vegetale adeguato, senza sacrifici. Tenz Planted Pulled ha lo stesso sapore dell'originale di origine animale e offre la stessa esperienza alimentare di qualità, ma offre una soluzione sostenibile alle sfide ambientali associate alla produzione di carne tradizionale. planted.pulled utilizza l'83% in meno di Co2 e il 75% in meno di acqua rispetto all'equivalente di origine animale. Il lancio di Tenz Planted Pulled è un esempio perfetto di come le ricette tradizionali possano essere interpretate in modo moderno.

Disponibilità Tenz Planted Pulled

Il Tenz Planted Pulled Momo sarà disponibile in tutti i negozi Tenz e in alcuni festival selezionati a partire dal 1° luglio 2024. Nel settore B2B, la nuova creazione sarà disponibile anche presso partner come Saviva, George Weiss e SGG Waser.