Où nous trouver ?
  • Langue

      • Bifteck mongol planted.steak

      Durée : 30 min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      2
      planted.steaks
      30 g
      de fécule de maïs (type Maïzena)
      2
      Oignons de printemps (uniquement la partie verte) hachés
      100 ml
      Bouillon de légumes
      60 ml
      de sauce soja
      60 g
      de sucre brun
      2 CUILLÈRES À CAFÉ
      gingembre fraîchement râpé
      2
      Gousses d'ail finement hachées
      Riz cuit pour servir
      Graines de sésame pour décorer

      Produit Planted dans cette recette :

      planted.steak

      Préparation

      1. Coupe les planted.steaks en lanières et passe-les dans la fécule de maïs jusqu'à ce qu'ils soient uniformément recouverts.
      2. Dans un bol, mélange le bouillon de légumes, la sauce soja, le sucre brun, le gingembre râpé et l'ail haché. Remue bien.
      3. Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle et fais dorer les lanières de planted.steak pendant quelques minutes. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.
      4. Verse la sauce préparée dans la même poêle. Ajoute un peu de fécule de maïs délayée (fécule de maïs mélangée à un peu d'eau) pour lier la sauce. Laisse mijoter jusqu'à ce qu'elle brille et s'épaississe.
      5. Remettez les lanières de planted.steak dans la poêle et mélangez-les soigneusement à la sauce.
      6. Servir chaud avec du riz et saupoudrer de sésame.

      Recettes similaires

      Toutes les recettes
      Planted.steak façon bistro, avec sa sauce au vin rouge
      Portions
      4
      Durée
      40 Min
      Niveau
      Moyen
      Salade vietnamienne d émincés de steak
      Portions
      4
      Durée
      60 Min
      Niveau
      Moyen
      émincés de steak Fajitas
      Portions
      4
      Durée
      30 min
      Niveau
      Simple à réaliser
      Toutes les recettes