Asperges sautées

Durée : 30 Min

Level (niveau) : Facile

Ingrédients

Pour combien de personnes ?

Emballage planted.chicken Nature

2 CUILLÈRES À SOUPE

Huile de sésame

botte d'asperges, hachées

4 CUILLÈRES À SOUPE

Saké

4 CUILLÈRES À SOUPE

Sauce soja

3 CUILLÈRES À SOUPE

Amidon de maïs

1 càs

Pâte de piment gochujang

2 CUILLÈRES À SOUPE

sauce aux huîtres végétalienne

1 càs

Sucre

1 CUILLÈRE À CAFÉ

gingembre râpé

2 CUILLÈRES À SOUPE

Eau

Riz cuit et graines de sésame pour servir

planted.chicken

Nature

Dans un bol, faire mariner le planted.chicken Nature avec 2 cuillères à soupe de saké, 2 cuillères à soupe de sauce soja et de la fécule de maïs. Réserver.
Dans un petit bol, mélanger les 2 cuillères à soupe de saké restantes, 2 cuillères à soupe de sauce soja, la pâte de piment gochujang, la sauce aux huîtres végétalienne, le sucre, le gingembre râpé et l'eau pour préparer la sauce.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans une poêle à feu moyen. Ajouter le planted.chicken mariné et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.
Dans la même poêle, ajouter le reste d'une cuillère à soupe d'huile de sésame. Ajoutez les asperges et faites-les revenir en remuant jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Remettre le planted.chicken dans la poêle, puis verser la sauce. Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit uniformément recouvert et bien cuit.
Servir chaud sur du riz et garnir de graines de sésame.