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      • Asperges sautées

      Durée : 30 Min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      1
      Packung planted.chicken Nature
      2 c.s.
      Huile de sésame
      1
      botte d'asperges, hachées
      4 c.s.
      Saké
      4 c.s.
      de sauce soja
      3 CUILLÈRES À SOUPE
      Amidon de maïs
      1 c.s.
      Pâte de piment gochujang
      2 c.s.
      sauce aux huîtres végétalienne
      1 c.s.
      Sucre
      1 c.c.
      gingembre râpé
      2 c.s.
      Eau
      Riz cuit et graines de sésame pour servir

      Produits dans cette recette

      planted.émincé
      Nature

      Préparation

      1. Dans un bol, faire mariner le planted.chicken Nature avec 2 cuillères à soupe de saké, 2 cuillères à soupe de sauce soja et de la fécule de maïs. Réserver.
      2. Dans un petit bol, mélanger les 2 cuillères à soupe de saké restantes, 2 cuillères à soupe de sauce soja, la pâte de piment gochujang, la sauce aux huîtres végétalienne, le sucre, le gingembre râpé et l'eau pour préparer la sauce.
      3. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans une poêle à feu moyen. Ajouter le planted.chicken mariné et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.
      4. Dans la même poêle, ajouter le reste d'une cuillère à soupe d'huile de sésame. Ajoutez les asperges et faites-les revenir en remuant jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
      5. Remettre le planted.chicken dans la poêle, puis verser la sauce. Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit uniformément recouvert et bien cuit.
      6. Servir chaud sur du riz et garnir de graines de sésame.

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