Planted
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  • Langue

      • Asperges sautées

      Temps de préparation : 30 minutes
      Niveau de difficulté : Simple

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      1
      portion de planted.émincé Nature
      2 cs
      d'huile de sésame
      1
      botte d'asperges, hachées
      4 cs
      de saké
      4 cs
      de sauce soja
      3 cs
      de fécule de maïs (type Maïzena)
      1 cs
      de pâte de piment gochujang
      2 cs
      sauce d'huître végétale
      1 cs
      de sucre
      1 cc
      de gingembre râpé
      2 cs
      d'eau
      Servez avec du riz et des graines de sésame

      Quel produit Planted utiliser pour cette recette ?

      planted.émincé
      Nature

      Préparation

      1. Dans un bol, faites mariner le planted.émincé Nature avec 2 cuillères à soupe de saké, 2 cuillères à soupe de sauce soja et la fécule de maïs, puis réservez.
      2. Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant les 2 cuillères à soupe de saké restantes, 2 cuillères à soupe de sauce soja, la pâte de piment gochujang, la sauce d'huître végétale, le sucre, le gingembre râpé et l'eau.
      3. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de sésame dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le planted.émincé mariné et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis réservez.
      4. Ajoutez l'huile de sésame restante dans la même poêle, puis les asperges et faites revenir en remuant jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
      5. Déposez à nouveau le planted.émincé dans la poêle, puis versez la sauce. Mélangez l'ensemble des ingrédients pour qu'ils soient recouverts uniformément et bien cuits.
      6. Servez chaud avec du riz et garnissez de graines de sésame.

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