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      • BBQ Bowl coréen

      Durée : 30 min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      1
      Emballage planted.émincé Nature
      1
      cc d'ail en poudre
      Sel & poivre
      2 CUILLÈRES À CAFÉ
      Huile
      1 c.s.
      de fécule de maïs (type Maïzena)
      1 c.s.
      beurre végétalien
      1 c.s.
      Gochujang (ou plus si tu aimes le piquant)
      1 c.s.
      Sirop de riz
      3
      gousses d'ail
      2
      cc d'huile de sésame
      0.5
      Tasse d'eau
      1
      Concombre
      1
      petit oignon rouge
      2
      cs de vinaigre de riz
      1
      cs de sucre brun
      1
      cs de sauce soja
      Flocons de piment & graines de sésame

      Produit Planted dans cette recette :

      planted.émincé
      Nature

      Préparation

      1. Fais mariner le planted.émincé Nature avec de l'ail en poudre, de la fécule de maïs, de l'huile, du sel et du poivre.
      2. Coupe le concombre et l'oignon rouge en fines tranches et mélange-les avec du sucre, du sel, 1 gousse d'ail, de la sauce soja Kikkoman, du vinaigre de riz, 1 cuillère à café d'huile de sésame et des flocons de chili.
      3. Fais frire le planted.émincé mariné pendant quelques minutes avec un peu d'huile et retire-le de la poêle.
      4. Dans la même poêle, prépare la sauce en ajoutant du beurre, 2 gousses d'ail, du vinaigre de riz, la cuillère à café restante d'huile de sésame et du gochujang. Ajoute un peu d'eau pour diluer la sauce.
      5. Ajoute le planted.émincé à la sauce et mélange jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert.
      6. Servez le planted.émincé et la salade de concombre sur du riz. Parsemer de graines de sésame.

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