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      • Popcorn de style coréen planted.nuggets

      Durée : 30 min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      1
      Paquet planted.nuggets
      1 c.s.
      Graines de sésame
      1
      Gousse d'ail
      15 g
      Gingembre finement haché
      60 ml
      de sauce soja
      4 c.s.
      Sirop de riz
      2 c.s.
      Vinaigre de riz
      1 c.s.
      Pâte de gochujang
      300 g
      Choux de Bruxelles coupés en deux
      Riz pour servir
      Oignons de printemps (partie verte coupée en rondelles) pour décorer

      Produit Planted dans cette recette :

      planted.nuggets

      Préparation

      1. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y verser les planted.nuggets y faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
        Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.
      2. Dans la même poêle, ajouter les choux de Bruxelles et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
        Ajoutez ensuite les graines de sésame, l'ail et le gingembre et faites-les revenir brièvement jusqu'à ce qu'ils dégagent un parfum.
      3. Entre-temps, mélanger la sauce soja, le sirop de riz, le vinaigre de riz et le gochujang dans un petit bol pour préparer la sauce.
        Verser la sauce dans la poêle avec les choux de Bruxelles et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
      4. Le site planted.nuggets Remettre dans la poêle et bien mélanger jusqu'à ce qu'elles soient uniformément recouvertes de sauce.
      5. Servir chaud - sur du riz basmati cuit à la vapeur, garni d'oignons de printemps et d'un peu de sésame.

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      Portions
      2
      Durée
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      Niveau
      Simple à réaliser
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