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      • Pita à la feta fouettée et son planted.émincé laqué

      Temps de préparation : 30 minutes
      Niveau de difficulté : Simple

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      1
      portion de planted.émincé Nature
      3
      cs de sirop d'agave
      1
      cs de sriracha
      3 gousses d'ail hachées
      50 ml
      de bouillon de légumes
      150g
      de feta végétale
      100ml
      de lait de soja
      0.5
      de jus et zeste de citron
      une poignée d'origan frais
      1
      poivron finement haché
      1
      petit oignon rouge finement haché
      0.5
      concombre finement haché
      quelques tomates cerises coupées en quatre
      1
      cc de vinaigre de vin rouge
      sel et poivre
      2-3
      mini-naans ou pitas

      Quel produit Planted utiliser pour cette recette ?

      planted.émincé
      Nature

      Préparation

      1. Pour la salade de légumes : dans un saladier, mélangez le poivron haché, l'oignon rouge, le concombre, les tomates cerises et le vinaigre de vin rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre puis réservez. 
      2. Pour la feta battue : versez la feta (végétale), le lait de soja, le zeste et le jus de citron, 1 gousse d'ail hachée et l'origan dans un robot mixeur. Ajoutez progressivement 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et crémeux.
      3. Pour le glaçage : dans un petit bol, mélangez le sirop d'agave, la sauce sriracha, 2 gousses d'ail hachées et le bouillon de légumes.
      4. Pour le planted.émincé: faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen puis ajoutez le planted.émincé Nature et faites revenir selon les instructions de l'emballage, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant. Versez le glaçage et remuez jusqu'à ce que le planted.émincé soit uniformément recouvert. Ajoutez un peu de fécule de maïs pour épaissir la sauce si besoin. 
      5. Pour les pitas : faites réchauffer les naans ou les pitas, nappez de feta battue puis deposez-y la salade de légumes et le planted.émincé et servez dès que c'est prêt.

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