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Ingrédients
Pour combien de personnes ?
2
1
Mangue
100g
Rucola
40g
Noix
100g
Feta (végétalienne)
200g
planted.effiloché BBQ
1
cc d'huile de coco
50g
Graines de grenade
60g
Olives
Vinaigrette
5
cs d'huile d'olive
3
cs de vinaigre de cidre
1
cs de sirop d'érable
Un peu de sel et de poivre
Produit Planted dans cette recette :
planted.effiloché
BBQ
Préparation
1
Laver la roquette. Eplucher la mangue et la couper en fines tranches. Hacher finement les noix à l'aide d'un couteau.
2
Faire chauffer l'huile de coco dans une poêle et y faire revenir le planted.effiloché BBQ.
3
Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients.
4
Répartir la roquette, la mangue, les graines de grenade, les olives et les noix sur une grande assiette. Ajouter planted.effiloché BBQ. Émietter la feta avec les mains et l'ajouter également.
5
Répartir la vinaigrette sur la salade et servir de préférence avec du pain frais.
