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      • planted.steak Paprika avec salade de tomates

      Durée : 30 Min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      4
      320g
      planted.steak Paprika
      800g
      différentes sortes de tomates mûries au soleil (par ex. jaunes, orange, vertes, cœur de bœuf, ou ce qu'il y a d'autre)
      20g
      Basilic
      40g
      Échalotes
      1
      Citron bio
      40g
      d'huile d'olive
      Flocons de sel marin
      poivre noir

      Produits dans cette recette

      planted.steak
      Marinade Paprika

      Préparation

      Préparation de la salade
      1. Lavez les tomates et coupez-les en gros morceaux d'environ 3x3 cm ou coupez-les en deux si elles sont petites. Ne les coupez pas trop petites. Utilisez si possible les tomates à température ambiante. Si vous conservez vos tomates au réfrigérateur, sortez-les suffisamment tôt. Conseil : lorsque vous les achetez, veillez à ce qu'elles soient suffisamment mûres.
      2. Déposer les tomates sur une assiette plate.
      3. Faire revenir rapidement les échalotes dans un peu d'huile d'olive pour qu'elles perdent un peu de leur piquant.
      4. Assaisonner uniformément les tomates avec le zeste de citron, le jus de citron frais, les flocons de sel marin et le poivre noir fraîchement moulu, et affiner avec l'huile d'olive.
      5. Parsemer la salade de beaucoup de basilic grossièrement effeuillé.
      Préparation du steak
      1. Prends le planted. Steak paprika de l'emballage.
      2. Préchauffe le barbecue ou ta poêle à feu moyen.
      3. Grille ou fais cuire le steak. paprika 2 à 3 minutes de chaque côté.
      En option
      1. Supplément : si vous avez un peu d'huile sous la main, vous pouvez en mettre un peu dans la poêle ou la badigeonner avant de la mettre sur le gril.

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