Planted
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      • planted.duck Rouleaux de printemps

      Temps de préparation : 40 minutes
      Niveau de difficulté : Simple

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      3
      1
      Paquet planted.duck
      3
      Feuilles de pâte filo
      3
      Oignons de printemps, coupés en lamelles
      1
      Carotte, coupée en lamelles
      100 g
      Pousses de haricots
      1
      bouquet de coriandre, haché
      1
      morceau de gingembre de la taille d'un pouce
      0,5 cc
      poudre de piment
      0,5 cc
      épices chinoises 5-Spice (facultatif)
      1 cs
      de sauce soja
      1 cc
      Mirin ou vinaigre de riz

      Préparation

      1. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément mélangés.
      2. Couper les feuilles de pâte filo en deux, de manière à obtenir des carrés.
      3. Mettre 1/6 de la farce dans le coin, replier les côtés et former un rouleau.
      4. Vaporiser d'huile et faire cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
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