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      • Pâtes Contadina

      Durée : 30 Min
      Level (niveau) : Facile
      Fabriqué par : Ricky
      Ricky travaille à Santa Lucia et a accumulé 12 ans d'expérience en tant que chef de cuisine chez Bindella. Son flair pour les plats méditerranéens vient du fait qu'il a grandi au Tessin, mais ses parents sont originaires du Pakistan. C'est avec beaucoup de passion que Ricky crée des recettes nouvelles et créatives et offre ainsi aux hôtes de Santa Lucia des moments de plaisir.

      Ingrédients

      4 Portions
      600 g de penne ou de spaghetti
      Sel
      Huile d'olive
      1 gousse d'ail, hachée
      400 g de planted.pulled Nature
      2 oignons de printemps, hachés
      8 tomates dattes
      4 cs d' olives Leccino
      Persil, haché

      Préparation

      1
      Cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée bouillante (pour le temps de cuisson, voir l'emballage).
      2
      Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le Planted Pulled et les oignons de printemps et faire revenir le tout pendant quelques minutes.
      3
      Ajouter les tomates dattes, les olives et le persil, bien mélanger le tout et incorporer aux pâtes. Dresser.
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