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      • Burger d'automne Crispy planted.émincé

      Durée : 20 Min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      4
      4
      planted.émincé Burger patties
      4
      Petits pains à la saumure
      100g
      Épinards
      100g
      Courge
      100g
      Chou rouge
      100g
      oignons rouges marinés
      250g
      Veganaise
      1 c.c.
      de sel
      1 c.s.
      poivron fumé
      1 c.c.
      piment fort en poudre
      2 c.s.
      Jus de citron

      Préparation

      1. Mélanger la Veganaise avec le sel, la poudre de paprika fumé, la poudre de piment fort et le jus de citron pour la sauce burger (mayo forte).
      2. Râper le chou rouge et le potiron ou les couper en petites lamelles.
      3. Faites cuire les galettes de burger dans la poêle selon les instructions figurant sur l'emballage. Couper les petits pains à la saumure en deux et les faire également revenir d'un côté avec un peu d'huile.
      4. Tartiner généreusement le dessous et le dessus des petits pains avec la mayo piquante. Garnir d'épinards, de courge, de chou rouge, d'oignons marinés et de galettes de burger.

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