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      • Sandwich Crispy Strips glacé

      Durée : 30 min
      Level (niveau) : Facile

      Ingrédients

      Pour combien de personnes ?
      2
      1
      Paquet planted.émincé Crispy Strips
      2
      petites baguettes
      1 c.s.
      beurre végétalien
      ½
      Jus de citron
      4 c.s.
      de sauce soja
      3 c. s.
      de sirop d'érable
      2
      Gousses d'ail hachées
      ½
      Concombre en tranches
      1
      oignon rouge en tranches
      1 c.s.
      d'huile d'olive
      1 c.s.
      Vinaigre de riz
      5 CUILLÈRES À SOUPE
      crème aigre végétalienne
      Ciboulette fraîche hachée
      sel & poivre selon votre goût

      Produit Planted dans cette recette :

      planted.émincé
      Crispy Strips

      Préparation

      1. Faire revenir les Planted.chicken Crispy Strips selon les instructions figurant sur l'emballage. Retirer de la poêle et réserver.
      2. Pour le glaçage, faire fondre le beurre végétalien dans une poêle. Ajouter le jus de citron, la sauce soja, le sirop d'érable, l'ail haché et une pincée de poivre noir. Chauffer et remuer jusqu'à ce que la sauce s'épaississe et devienne collante.
      3. Remettre les Crispy Strips dans la poêle et les tourner dans le glaçage au citron et à l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
      4. Pour la salade de concombre, mélanger les tranches de concombre, l'oignon rouge, l'huile d'olive, le vinaigre de riz, une cuillère à soupe supplémentaire de sirop d'érable ou de riz ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Bien mélanger le tout.
      5. Couper les mini-baguettes (ou autre pain à sandwich) en deux et les faire légèrement griller dans une poêle.
      6. Garnir le sandwich avec les Crispy Strips de Planted.chicken glacés, une généreuse portion de salade de concombre, de la crème aigre végétalienne et de la ciboulette fraîche.

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