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Entdecke unsere Steak-Kollektion!
Vom ganzen Stück, das der Star des Gerichts ist, bis hin zu kleinen Würfeln, die sich perfekt für jedes Wok- oder Bowl-Gericht eignen – unsere Steak-Produkte haben alles, was du brauchst!
planted.steak
Unser planted.steak: Saftig, zart und voller Geschmack – dieses pflanzliche Steak setzt neue Maßstäbe auf dem Teller. Von Meat Lovers geliebt und Spitzenköch:innen in ganz Europa empfohlen, wird unser planted.steak mittels Fermentation aus natürlichen Zutaten wie Sojaprotein und Rapsöl hergestellt.
Es ist reich an Protein und Ballaststoffen, arm an gesättigten Fettsäuren – und eine gute Quelle für Eisen und Vitamin B12.
Auch erhältlich in einer perfekten Paprika-Marinade! 🌶️
planted.filetwürfel Classic
Unsere planted.filetwürfel Classic sind die feinsten, köstlichen Stücke aus unserem Steak-Muskel – jeder Bissen überzeugt mit intensivem Umami-Geschmack, saftiger Textur und zartem Biss.
Die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt: Einfach nach Lust und Laune Gerichte kreieren – mit Gemüse und Nudeln im Wok anbraten oder in wohltuenden Eintöpfen schmoren.
planted.filetwürfel A La Mexicana
Unsere köstlichen planted.filetwürfel sind jetzt noch praktischer und mit einer aromatischen Marinade aus Kräutern und Gewürzen vormariniert.
Einfach mit frischem Gemüse in der Pfanne anbraten und im Handumdrehen leckere Fajitas für das Abendessen zaubern – oder die Salat-Bowl fürs schnelle Mittagessen aufpeppen.
Hier findest du unsere Steak Heroes!
Unsere Geschichte
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
