Harvest Bowl mit planted.pulled Spicy Herbs

Dauer: 30 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
1
Packung planted.pulled Spicy Herbs
300 g
Rosenkohl halbiert
300 g
Butternut-Kürbis gewürfelt
15 g
Dill gehackt
70 g
Granatapfelkerne
150 g
veganer Feta gewürfelt
½
Zitrone
4 EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Produkte in diesem Rezept

planted.pulled
Spicy Herbs

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Rosenkohl und Butternut-Kürbis auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 25 Minuten im Ofen rösten.
  3. In der Zwischenzeit das planted.pulled Spicy Herbs gemäß den Anweisungen auf der Verpackung anbraten.
  4. In einer großen Schüssel das geröstete Gemüse, das planted.pulled Spicy Herbs, Dill, Granatapfelkerne und veganen Feta vermengen. Mit etwas Olivenöl und Zitronensaft verfeinern und nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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