Flammkuchen Brezel

Dauer: 30 Min
Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?
2
4
gefrorene Brezeln backfertig
200g
vegane Crème fraîche
1
Frühlingszwiebel (grüner Teil) in feine Ringe geschnitten
40g
veganer Reibekäse
1 EL
Maisstärke
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½
rote Paprika gewürfelt
100g
planted.pulled BBQ
½
rote Zwiebel gewürfelt

Produkte in diesem Rezept

planted.pulled
BBQ

Zubereitung

  1. Lege die gefrorenen Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. In einer Schüssel die vegane Crème fraîche, den veganen Reibekäse, die geschnittene Frühlingszwiebel, die Maisstärke sowie Salz und Pfeffer gut vermischen. Fülle die Zwischenräume jeder Brezel mit dieser Mischung.
  3. Die gewürfelte Paprika, das planted.pulled BBQ und die gewürfelte rote Zwiebel gleichmäßig über den Brezeln verteilen.
  4. Die Brezeln im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und der Belag blubbert.

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